Приготовление и доставка японских блюд на домХочется чего-то необычного, и в то же время вкусного, сообщает http://mediahouse.com.ua/. Тогда почему бы не испробовать суши роллы, которые с каждым годом становятся все более популярными в Днепре? Особенно когда такие блюда приготовлены поваром, знающим, как это надо правильно делать. Приготовление классических суши и роллов В Днепре очень популярны такие суши и роллы: - хосомахи, которые отличаются тонкой структурой и однокомпонентной начинкой; - футомаки, имеющие разнообразное внутреннее наполнение и диаметр не более 5 см; - урамаки, которые можно назвать роллами наизнанку, так как рис формируется не изнутри, а снаружи. Важно помнить, что в классических суши и роллах используются только морепродукты. Причем, это должна быть рыба ценных пород. И используется она только в свежем виде. Когда готовятся суши роллы, то в качестве основного компонента используется мелкозернистый рис. Готовиться он должен по специальной технологии. В него надо добавлять рисовый соус, а также обязательно сахар и соль. И после этого он наносится на сухие листы водорослей нури. Потом добавляется начинка и все это сворачивается в рулон. Остается только разрезать его на дольки и можно подавать к столу. Адаптация суши и роллов другими кухнями мира Как это не удивительно, но сегодня редко можно встретить традиционные суши и роллы. Причем, сами японские повара научились экспериментировать с начинкой. Основа практически всегда остается одна и та же - рис и листья водорослей нори. Но вот начинка может быть самой разнообразной: - разные морепродукты; - красное мясо; - яйца, приготовленные в виде омлета; - овощи и фрукты. Все это может употребляться в качестве начинки отдельно, а можно и комбинировать из нескольких видов, как пишет http://gorod-zlatoust.ru/. Но из овощей можно использовать не все, что растет на огороде. Чаще всего используется авокадо, квашенная соя, а также огурцы и кукуруза. Отлично в качестве начинки подходит и маринованная слива со спаржей. Практикуют добавление и соевого соуса, васаби. Японские повара очень любят добавлять васаби, особенно когда используется в качестве начинки свежая рыба. Для приготовления суши и роллов можно применять и маринованный имбирь. Так что в разных кухнях мира умеют экспериментировать, чтобы суши получились еще вкуснее или по крайней мере не хуже традиционных. Суши и роллы в Днепре: как заказать? Для того чтобы попробовать это традиционное японское блюдо в Днепре, сегодня можно и не идти в ресторан. Ведь компания Экипаж Сервис готова доставить вам его на дом или в офис. Преимущества такой услуги вполне очевидные: - не надо тратить время на дорогу; - это блюдо обойдется дешевле, чем в ресторане; - заказ можно оформить в любое время, даже в выходной день или ночью; - не надо самому экспериментировать с приготовлением суши. Это дает возможность побаловать свою семью необычным блюдом. А что делать, когда неожиданно нагрянули гости, а холодильник пустой? Все очень просто: позвонить в компанию Экипаж Сервис и японское блюдо у вас будет на столе в ближайшее время. Источник: http://onegadget.ru/Предыдущая статья Следущая статья Вернуться |
Пользовательский поиск
Нас уже 30 тысяч. Присоединяйтесь!
Миссия журнала – распространение русского языка через развитие художественной литературы. Литературные конкурсыБиографии исторических знаменитостей и наших влиятельных современников:Только для статусных персон |
При перепечатке ссылайтесь на NewLit.ru Copyright © 2001—2015 «Новая Литература» e-mail: |